秋冬季节的大街小巷，几乎可以看到每个人的手里都会捧着一杯暖暖的奶茶，脸上洋溢着温暖的笑容，奶茶入口的样子像极了恋爱中的少年。

曾经我也是个奶茶控，草莓、香芋、蓝莓等各种口味，没有一个能逃过我的嘴巴。万万没想到，我成为一名营养师，才知道，我被拔掉的3颗牙，有奶茶的功劳。

今天，我们来聊聊奶茶。

奶茶，顾名思义，牛奶加茶。原为蒙古高原游牧民族日常饮品，至今最少已有千年历史，蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。随着时代的发展，奶茶兼有牛奶和茶的双重营养，风行世界。奶茶品种包含了奶茶粉、冰奶茶、热奶茶、天奶茶等。

奶茶的营养价值不可小觑，补充钙质，改善睡眠质量，抗氧化，对女性来说，有美容养颜之功效。从营养价值来看，奶茶可谓老少皆宜。

但是现在我们喝的奶茶真的营养价值如此吗？我们来揭秘现在市场的那些所谓的“奶茶”的真实面纱。

以某品牌麦香味奶茶为例：

从营养成分和配料表可以看出：

1、高糖、高脂、高能量

2、配料以糖精、甜味剂、增稠剂等各种食品添加剂

所以，我们市场上四块钱的速溶奶茶基本无任何营养所谈，严格一点讲，根本不是奶茶，只是一杯乳味饮料而已。

对于小朋友而言，经常喝乳饮料，会造成：

1.龋齿，牙齿发黑；

2.生长发育受限，并且对智力发育有一定的影响；

3.肥胖，增加孩子肠胃负担；

4.学习力下降，注意力不集中。

对成年人来说，经常喝这类奶茶会：

1.肥胖；

2.增加患高血脂、高血压、高血糖等三高的发病风险；

3.严重者，还会影响生育能力；

4.骨质量下降，造成骨质疏松；

5.机体免疫力下降。

奶茶这么多危害，让人心里一振寒颤。不知道如何选择？下面，我给大家推荐两款可以自己DIY 的。

一、紫薯奶茶

材料：紫薯1根、绿茶叶、纯牛奶一包、甜菊叶20g。

做法：

1.将紫薯蒸熟，晾干，打成粉，取2-3匙；

2.绿茶热水冲泡200ml；

3.甜菊叶煮水备用；

4.紫薯粉喝及热绿茶放入容器中搅拌均匀，加入适量纯牛奶，可根据个人喜甜口味加入甜菊叶水即可。

二、铁观音珍珠奶茶

材料：海石花50g、铁观音茶、纯牛奶一包、冰块4颗

做法：

1.海石花熬成果冻状，切成小珍珠，放入杯中备用；

2.纯牛奶加热、冲泡好的铁观音茶放入容器中搅拌均匀，再加入冰糖喝冰块，上下摇匀；

3.将2倒入1杯中，即可享用。

         （ 备注：可以根据自己的口味更换。）

 记得，你喝的奶茶是健康的；你恋的少年（女）是真心的；你谈的恋爱是长久的。