隐性的“营养缺失”,隐藏着多少健康问题?

所属分类:专题科普     阅读次数:2079     发布时间:2021年05月14日 09:11:32

一场疫情让我们更加了解健康的意义,今天就和大家一起“查漏补缺”,充分了解一下自己身体的“隐性”健康问题!

一、只吃精白米面——缺膳食纤维

只吃精白米面,不吃粗粮的人容易造成膳食纤维、B族维生素缺乏。

粗粮的营养非常丰富,它保留了谷物中更多的膳食纤维、B族维生素和矿物质,那么哪些粗粮适合经常吃,粗粮的种类很多,有不同的保健作用,如:

燕麦:富含β-葡聚糖,可延缓血糖、血脂的上升,其所含的燕麦皂甙可保护心血管;

薏米:具有健脾、清热、渗湿等功能,是促进水湿运化的好食材;

各种杂豆:豆类蛋白质含量丰富,其血糖生糖指数也比精白米面要低,且饱腹感强,对控制血糖、血脂、血压十分有益。

二、 肉食主义者——缺维生素C

三、素食主义者——缺B族维生素

不吃肉,只吃素,这样饮食也是没有办法均衡的。长期吃素食容易引起体内缺乏B族维生素,B族维生素有参与调节糖、脂代谢,使其转化为热量而消耗的功效。

若体内缺乏B族维生素,反而会影响糖、脂代谢,影响能量消耗,严重者还可能会导致动脉硬化。

四、不吃乳制品——缺钙

成人每天的钙摄入量需维持在1~1.2克,饮食中如果含钙过低,又不及时补充,随着年龄的增长,骨钙持续流失,骨质疏松就是必然结果。

五、只喝饮料不喝水——缺水

作为“快乐肥宅水”,饮料是许多人必不可少的饮品,甚至有的人,不喝水只喝饮料。但是长期喝饮料不仅会毁坏牙齿、引发肥胖与糖尿病,还可能造成体内缺水。


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