你喝奶茶的样子,就像恋爱中的少年

所属分类:专题科普     阅读次数:1783     发布时间:2021年02月22日 12:34:16

秋冬季节的大街小巷,几乎可以看到每个人的手里都会捧着一杯暖暖的奶茶,脸上洋溢着温暖的笑容,奶茶入口的样子像极了恋爱中的少年。

曾经我也是个奶茶控,草莓、香芋、蓝莓等各种口味,没有一个能逃过我的嘴巴。万万没想到,我会成为一名营养师,才知道,我的被拔掉的3颗牙,有奶茶的功劳。

今天,我们来聊聊奶茶。

奶茶,顾名思义,牛奶加茶。原为蒙古高原游牧民族日常饮品,至今最少已有千年历史,蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。随着时代的发展,奶茶兼有牛奶和茶的双重营养,风行世界。奶茶品种包含了奶茶粉、冰奶茶、热奶茶、天奶茶等。

奶茶的营养价值不可小觑,补充钙质,改善睡眠质量,抗氧化,对女性来说,有美容养颜之功效。从营养价值来看,奶茶可谓老少皆宜。

但是现在我们喝的奶茶真的营养价值如此吗?我们来揭秘现在市场的那些所谓的“奶茶”的真实面纱。

以某品牌麦香味奶茶为例:

从营养成分和配料表可以看出:

1、    高糖、高脂、高能量

2、    配料以糖精、甜味剂、增稠剂等各种食品添加剂

所以,我们市场上四块钱的速溶奶茶基本无任何营养所谈,严格一点讲,根本不是奶茶,只是一杯乳饮料而已。

对于小朋友而言,经常喝乳饮料,会造成:

1.     龋齿,牙齿发黑;

2.     生长发育受限,并且对智力发育有一定的影响;

3.     肥胖,增加孩子肠胃负担;

4.     学习力下降,注意力不集中。

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对成年人来说,经常喝这类奶茶会:

1.     肥胖;

2.     增加患高血脂、高血压、高血糖等三高的发病风险;

3.     严重者,还会影响生育能力;

4.     骨质量下降,造成骨质疏松;

5.     机体免疫力下降。


奶茶这么多危害,让人心里一振寒颤。不知道如何选择?下面,我给大家推荐两款可以自己DIY 的。

一、        紫薯奶茶

材料:紫薯1根、绿茶叶、纯牛奶一包、甜菊叶20g。

做法:

1.     将紫薯蒸熟,晾干,打成粉,取2-3匙;

2.     绿茶热水冲泡200ml;

3.     甜菊叶煮水备用;

4.     紫薯粉喝及热绿茶放入容器中搅拌均匀,加入适量纯牛奶,可根据个人喜甜口味加入甜菊叶水即可。


二、        铁观音珍珠奶茶

材料:海石花50g、铁观音茶、纯牛奶一包、冰块4颗

做法:

1.     海石花熬成果冻状,切成小珍珠,放入杯中备用;

2.     纯牛奶加热、冲泡好的铁观音茶放入容器中搅拌均匀,再加入冰糖喝冰块,上下摇匀;

3.     将2倒入1杯中,即可享用。


( 备注:可以根据自己的口味更换。)

记得,你喝的奶茶是健康的;你恋的少年(女)是真心的;你谈的恋爱是长久的。



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