1、鸡蛋

鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。

每100克鸡蛋所含热量147大卡。具体营养素含量详见下表：

2、酸奶

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。很多人都误以为奶制品酸奶是会增肥的，其实酸奶是减肥、丰胸的佳品，酸奶中所含的乳酸菌有助于增加食物的营养价值，建立肠胃正常的细菌生态、增强免疫力，还可以预防慢性病的发生。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。

每100克酸奶所含热量99大卡。具体营养素含量详见下表：

一周营养食谱推荐一周营养食谱推荐

星期一

早餐：水煮蛋1个＋酸奶100ml
午餐：白米饭1碗＋水煮青菜＋豆腐汤
下午茶：高纤消化饼3片＋酸奶100ml
晚餐：番茄鸡蛋面＋苹果1个

星期二

早餐：全麦吐司2片＋酸奶100ml
午餐：糙米饭1碗＋蒸蛋＋蔬菜汤
下午茶：和风草饼1个＋绿茶1杯
晚餐：海鲜意大利面＋青菜沙拉＋酸奶100ml

星期三

早餐：皮蛋瘦肉粥＋水煮蛋1个
午餐：斋面1碗＋荷包蛋1个＋冬瓜汤
下午茶：酸奶200ml＋小番茄3颗
晚餐：白米饭1碗＋炒青菜1份＋紫菜汤

星期四

早餐：水煮蛋1个＋酸奶100ml
午餐：白米饭1碗＋黄瓜炒肉
下午茶：蜂蜜柚子茶1杯＋加州西梅3颗
晚餐：黑椒意大利面＋青菜沙拉

星期五

早餐：白粥1碗＋水煮蛋1个
午餐：杂米饭1碗＋炒草菇＋冬瓜汤
下午茶：苏打饼2片＋酸奶100ml
晚餐：白米饭1碗＋水煮空心菜＋香菇汤

星期六

早餐：白土司2片＋酸奶100ml
午餐：白米饭1碗＋凉瓜炒蛋
下午茶：蛋挞1个＋红茶1杯
晚餐：番茄肉酱意大利面＋黄瓜生菜沙拉

星期日

早餐：胡萝卜南瓜粥＋水煮蛋1个
午餐：糙米饭1碗＋炒青菜1份＋味增汤
下午茶：猕猴桃1颗＋酸奶100ml
晚餐：云吞面1碗＋苹果1个