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少盐少油,控糖限酒
准则五 少盐少油,控糖限酒 作者:丁钢强 膳食指南修订专家委员会副主任 中国疾控中心营养与健康所所长高 超 膳食指南修订专家委员会秘书 【核心推荐】√ 培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g,烹调油25~30g。√ 控制添加糖的摄入量,每天不超过50g,最好控制在25g以下。反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。√ 不喝或少喝含糖...
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适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
准则四 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉作者:杨晓光 膳食指南修订专家委员会副主任 中国疾控中心营养与健康所教授王晓黎 膳食指南修订专家委员会秘书 【核心推荐】√ 鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200g。√ 每周最好吃鱼2次或300~500g,蛋类300~350g,畜禽肉300~500g。少吃深加工肉制品。√ 鸡蛋营养丰富,吃鸡蛋不弃蛋黄。√ 优先选择...
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多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
准则三 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆 作者:杨月欣 膳食指南修订专家委员会主任 中国疾控中心营养与健康所教授田 粟 膳食指南修订专家委员会秘书 河北医科大学副教授 【核心推荐】√ 蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。√ 餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。√ 天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水...
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吃动平衡,健康体重
准则二 吃动平衡,健康体重作者:常翠青 膳食指南修订专家委员会副主任 北京大学第三医院运动医学研究所 研究员 【核心推荐】√ 各年龄段人群都应天天进行身体活动,保持健康体重。√ 食不过量,保持能量平衡。√ 坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。√ 鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周...
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食物多样,合理搭配
准则一 食物多样,合理搭配作者:杨晓光 膳食指南修订专家委员会副主任 中国疾控中心营养与健康所教授王晓黎 膳食指南修订专家委员会秘书 【核心推荐】√ 坚持谷类为主的平衡膳食模式。√ 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。√ 平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。√ 每天摄入谷类食物200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50...
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