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优质蛋白食物排行榜
蛋白质是生命的物质基础,是人体组织的重要组成部分。所有生命的表现形式,本质上都是蛋白质功能的体现,因此,生命离不开蛋白质。食物的蛋白质有两个指标,一个是“数量”指标,即“蛋白质含量”,是指每一百克这种食物中蛋白质的数量;另一个是“质量”指标,即“蛋白质的氨基酸评分”。氨基酸评分是通过将食物蛋白质组分与参考蛋白比较限制性氨基酸的量,来评价蛋白质质量的高低,得分...
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减油、减盐、减糖!营养指导员来了!!
国家卫生健康委召开例行新闻发布会,解读“健康中国行动”之合理膳食行动的相关情况。国务院印发的《关于实施健康中国行动的意见》中明确指出,合理膳食行动是要针对人群加强营养和膳食指导,鼓励全社会参与减油、减盐、减糖,研究和完善油、盐、糖的包装标准。 《关于实施健康中国行动的意见》 明确提出,到2022年和2030年,成人肥胖增长率持续减缓,5岁以下儿童生长迟缓率分...
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2020年中国减盐周“915”,控盐进入“5G”时代!
本周(9月14-20日)是中国减盐周,本次减盐周的主题是:人人行动,全民控盐。主要宣传、倡导每人每天吃盐不超过5克,以防控高血压、心脑血管疾病,保持身心健康!我们说的“盐”,其实是在说盐里的“钠”,它充斥着我们生命中的点点滴滴,连我们血管中流动的血液,都是咸的。它是如此重要,关系着我们的心跳。目前中国的盐摄入情况如何?世界卫生组织推荐,每日的摄盐量是5g。而...
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膳食健康如何推进?中国社区将迎来营养指导员
近日,随着国家层面出台的《健康中国行动(2019—2030年)》对外公布,健康话题再次成为公众关注焦点。 17日,健康中国行动推进委员会办公室在北京召开新闻发布会,解读了“健康中国行动”之合理膳食行动有关情况。中国居民面临哪些突出营养问题?如何推动“三减”?专业人员配备问题如何解决?会上,一系列问题得到了权威解答。 居民膳食面临啥问题? ——营养不足与...
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《健康中国行动》营养指导员成“新宠”
《健康中国行动2030》 膳食营养改善计划-营养指导员什么是营养指导员为推进《健康中国2030》和《国民营养计划(2017-2030年)》进一步实施落实,以“加强营养人才培养”,全力落实《国民营养计划2019年重点工作》、开展满足社会和岗位需求为目标,中国营养学会在全国范围内开展营养指导员培训工作。该项目旨在提高基层和社区营养保障及慢病防控能力,守护全民健康...
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